Rehschinken

Rehschinken ist eine besondere Delikatesse, die aus dem Fleisch des Rehs hergestellt wird.
Es handelt sich um einen geräucherten Schinken, der durch seine feine Textur und sein intensives Aroma besticht.
Unser Wildbret entstammt von stressfrei in der freien Natur aufgewachsenen durch Einzeljagd erlegten Tieren.
Zum größten teil aus unseren oder auch aus umliegenden Revieren der Region. 
Wild ist frei von Medikamentengabe.
Somit ist es ein durch begrenzte Verfügbarkeit besonders exklusives Lebensmittel

Inhaltsstoffe:

• Wildfleisch vom Rehwild

  Pökelsalz